¿Puede una receta tradicional abrir las puertas del mundo? Para Suri Guzmán, la respuesta es sí. Esta cocinera chiapaneca, orgullosamente zoque, acaba de ganar un concurso nacional de cocina tradicional entre 125 mujeres de todo el país. Gracias a su talento, representará a México en un certamen internacional en Francia. Su historia mezcla ingredientes poderosos:…